Le Château Eza propose un restaurant d'une étoile Michelin servant une cuisine française et méditerranéenne.
La Salle de restaurant aux baies vitrées et les terrasses extérieures surplombant la falaise offrent une vue aussi impressionnante que féerique, surtout en soirée lorsque la mer et la Côte d'Azur scintillent de mille feux.
